Сервис профессионального оборудования. Продвинутый уровень
После данного модуля вы сможете профессионально осуществлять подключение, сервисное обслуживание и ремонт
оборудование LaMarzocco, Malkoenig, Nuova Simonelli, Mazzer, а также оборудование, системы
водоподготовки, необходимое для исключительного результата в чашке.
Теория
- Знакомство с оборудованием
- Кофемашины
- Кофемолки
- Особенности моделей
- Инженерная часть - строение оборудования
- Профессиональная химия
- Периодичность сервиса
- Контроль
- Выявление причин поломок
- Системы водоподготовки
Практика
- Строение кофемашин
- Строение кофемолок
- Подключение оборудования
- Замена комплектующих
- Сервис
- Контроль состояния износа
- Предупреждение поломок
- Устранение простых поломок
- Устранение сложных поломок
Продолжительность
3 дня (7 часов)
3 дня (7 часов)
Цена
59 000 Р / 1 участник
49 000 Р / 1 участник для группы от 2-х участников
Группа
до 6-и участников